Чай в Таиланде не является традиционным напитком, но его разновидностей достаточно много. Тайский чай изготавливают не только из растений и трав, но и из плодов и грибов. Каждый вид чая по-своему уникален и имеет свой непревзойденный аромат и целебные свойства.
Тайский чай. Виды и польза
1) Синий тайский чай. Этот превосходный напиток готовится из клитории – особый вид орхидей. Лепестки клитории содержат витамины, фосфор и железо. Благодаря этому, чай превосходно выводит токсины из организма, благотворно влияет на состояние волос, кожи и ногтей.
2) Чай Матум. Напиток готовится из засушенных плодов дерева Матум. Чай обладает противопростудным свойством, эффективно укрепляет иммунитет, применяется при лечении ангин и болезней органов дыхания. «Чайное» дерево полностью оправдало свое название. Напиток слегка терпковат, но приятен на вкус.
3) Улун. Превосходное молочное, сладковатое послевкусие давно полюбилось российскому народу. Антиоксидантный, противовоспалительный и общеукрепляющий чай заслуживает признание во всем мире. Обладает сильным стимулирующим эффектом.
4) Лемонграсс. Чай из этого чудо-растения пьют как антидепрессант и в качестве обезболивающего средства. Принято пить холодным. Легкий цитрусово-кофейный оттенок вкуса покорит любого знатока чайных традиций.
5) Чай из сухого гриба Линчжи. Это поистине уникальный продукт! Грибы Линчжи обладают мощным противоопухолевым эффектом, его применяют в медицине при лечении опухолей различных этиологий. Высокоэффективен при лечении сложных вирусных заболеваний. Употребление чая улучшает состояние крови, снижает уровень холестерина. Лечит болезни дыхательных путей и обладает почти мистическим свойством придавать человеку силу духа и выводить из затяжного стресса. Очевидно, в древности именно его называли эликсиром жизни!
6) Ягоды Годжи. В странах Азии сушеные плоды дерезы обыкновенной принято называть «ягодами счастья» или «плодами долголетия». Ягоды омолаживают организм, предотвращают преждевременное старение за счет высокого содержания антиоксидантов. Употребление всего одной чайной ложки в день способно обеспечить организм самыми необходимыми витаминами и микроэлементами.
Противопоказания к тайским разновидностям чая
Ограничения в употреблении чая носят чисто рекомендательный характер. Например, синий чай обладает успокаивающим эффектом. Следовательно, не стоит заниматься трудом, который предусматривает сосредоточенность внимания. Нужно быть предельно внимательным при вождении автомобиля.
Ягоды Годжи способны вызвать повышение артериального давления у людей, склонных к колебанию данного показателя. Потому гипертоникам стоит с осторожностью употреблять этот напиток жизни.
Тайский чай необходимо попробовать обязательно. Познать неизведанное в далекой стране – святая обязанность туриста!
