Тайский перец белый молотый 80 гр
Производитель:
IMTHAILAND
Код товара: Тайский перец белый молотый 80 гр
Доступность:На складе
UPC: 1510
- 226 рублей
-
Минимальное кол-во для заказа этого товара: 2.
Белый перец молотый 80 грамм
Kaewta White Pepper Powder 80g
Белый перец требует поэтапного приготовления:
Сначала полностью созревшие плоды на неделю погружаются в воду. За это время происходит естественный ферментативный процесс и брожение, которые изменяют вкус и запах перца, что и делает его аромат уникальным. Затем перец очищают от верхнего слоя (придающего черному перцу его цвет) и высушивают на солнце.
Затраты на производство перца таким способом, плюс потери веса урожая при отделении внешней оболочки, сказываются на конечной цене продукта.
