Жареная рыба по-тайски – Смесь специй

Жареная рыба по-тайски – Смесь специй для приготовления тайского соуса к рыбе

Жареная рыба в остром соусе — очень популярное вкуснейшее тайское блюдо, которое быстро и легко готовится даже вдали от Таиланда.

Самое главное в этом блюде, конечно же, тайский соус – ароматный кисло-сладко-острый, который делает жареную рыбу особенно аппетитной.

Жареную рыбу в соусе по-тайски приготовить очень легко,  особенно если у вас есть готовая смесь специй для ароматного соуса. Для жареной рыбы по-тайски подойдет любая речная или морская рыба с белым мясом, целая или нарезанная на куски.

Рецепт жареной рыбы по-тайски в остром соусе:

• В сковороде хорошо разогреть полстакана растительного масла. Зажарить рыбу целиком или кусками до золотистой корочки.
  
• Содержимое пакета специй для соуса к рыбе Seafood Chilli Sauce Mix смешать с 240 мл воды, и довести смесь до кипения, помешивая. Ароматный кисло-сладко-острый тайский соус к рыбе готов!
  
• Полить горячим соусом жареную рыбу, также можно украсить сверху зеленью кинзы или сельдерея.
  

Приятного Вам аппетита!

Вес 75 грамм. Производитель: Lobo (Таиланд).